转贴：今晚报 三鹿奶粉事件的深思

原文链接：http://www.jwb.com.cn/jwb/html/2008-09/26/content_195954.htm

耿 法
据石家庄市政府调查组初步认定，三鹿集团所产的婴幼儿结石奶粉是在原奶收购过程中被不法奶农添加了三聚氰胺所致，警方已传唤了多人。然而，仅从已披露的有限资料看，起码有几大疑点必须彻查——
其一，目前三鹿集团已封存问题奶粉2176吨，收回奶粉8210吨，还有700多吨问题奶粉尚在回收中，总数高达1万多吨，且还不包括已经被无数家庭的婴幼儿喝下去的问题奶粉，冰冻三尺非一日之寒，这表明添加三聚氰胺的毒奶粉生产规模巨大，时间长远。可以设想，如果仅仅是一些不法奶农背地里偷偷干下的勾当，能形成如此庞大的规模吗？
其二，检测奶液中蛋白质含量绝不是只有检测奶液含氮量高低一种方法，行家披露，有一种高效液相色谱仪能迅速检测出奶液中哪怕微量的三聚氰胺，检测成本也并不昂贵，而三鹿集团早就购进了这种高效液相色谱仪，却为什么迟迟不在平时生产检测中运用？在受害者反映问题之后，明明只要抽取样品稍微认真检测一下，隐患便浮出水面，一目了然，然而就是迟迟“发现”不了，一方面坚持说检测结果合格，没有发现任何问题，另一方面又动用力量对各地治疗患儿的医院和医生进行公关和封口。这只能说明三鹿集团心知肚明问题的要害，知法犯法，心中有鬼，试图用十个谎言去弥补先前一个谎言，导致问题越来越严重，受害者越来越多，直到纸包不住火，问题终于大爆发。
第三，如果只是少数不法奶农所为，三鹿公司纯属受蒙蔽，那么三鹿所有的奶粉产品应该都有问题。然而奇怪的是，所发现的结石奶粉全都是价格便宜的低端产品，而高档产品中尚未发现这样的问题。这就表明，三鹿公司生产中使用这类含有三聚氰胺的原奶是有选择性的。这就泄露了天机：三鹿公司真是受蒙蔽者吗？
还应当看到，政府质监部门的严重失职和渎职行为，实际上助长了三鹿结石奶粉真凶的气焰。早在4年前，三鹿奶粉质量问题受到消费者投诉，被列入质检黑名单，而后国家质检部门公布的婴幼儿奶粉质量专项抽查结果，三鹿集团竟然名列国内30家具有健全的质量检测体系的奶粉生产企业榜首！自2008年3月以来，先后有众多受害消费者反映婴幼儿食用三鹿奶粉后出现尿液变红或尿液中有颗粒现象。到6月中旬，各地更是集中爆发婴幼儿出现肾结石的罕见病症，所有矛头都指向三鹿奶粉。然而，家长们一次次投诉换来的均是有关部门的检测合格的报告。直到8月，据说才由三鹿集团自己首先检测出奶粉中确实含有三聚氰胺。请问这么长时间政府质监部门都到哪儿去了？为什么在如此重大的食品安全事故中竟然集体失语？用“企业未及时向政府报告”来推卸质监部门的责任，显然是难以令人信服的。企业为了千方百计追逐利润最大化，有可能不顾法律和道德底线，依靠企业自律是根本靠不住的。政府质监部门本应是企业不法行为的克星，是铁面无私的判官，要为人民把好关，尤其在食品、医药等涉及人民群众健康安全的重要领域，更要睁大双眼，紧紧盯住企业的举动，及时揭露和打击种种假冒伪劣商品，防止严重损害人民利益的恶性事件发生。在这次三鹿奶粉重大事故中，质监部门不作为，甚至涉嫌在三鹿集团公关面前缴械投降，已经沦为帮凶。
如果说上一次安徽阜阳的假奶粉事件只是一些不法小厂商的行为，容易引起消费者警惕的话，那么这次三鹿奶粉事件完全是声名赫赫的大企业的行为，消费者是无法防范的。三鹿集团是中国食品工业百强，农业产业化国家重点龙头企业，连续6年入选中国企业500强，多年来三鹿奶粉销量全国第一，这样的大企业都堕落到这种地步，这究竟是为什么？必须从根本上建立一种有震慑力的预防机制，头痛医头、脚痛医脚不行。倘若对这一严重的食品安全事故不寻根究底，不将涉案的所有真凶和帮凶都绳之以法，仅仅抓几个浮在水面的不法奶农以应付社会舆论，那么民心通不过，也无法杜绝今后此类恶性事件的再次发生。